花ちゃんのお勝手日記

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ゲンキデス

なんと、２ヶ月近くも更新しないままでした。
イイワケを書き出すとキリがないのですが、、、ＰＣの不具合だったり、体調不良だったり、
忙しかったり、でズルズルと。なんとかしようと思えばできたのかもしれませんが、、、
「無理をして、お仕事や家族の生活という最も大切なことに歪がでるようでは本末転倒」と
落ち着いてＰＣに向かえる時まで、よしとしようと決めて過ごしていました。

とは言え、今回もいろんな方から「なんかあった？」「元気？」と声をかけていただき
本当に感謝です。ご心配くださった方、ごめんなさい＆ありがとうございます。

実は、仕事の合間こんな最高のコンディションの日は、滑りにも行ったりしておりました。
スキーのこと、新しいスタッフ・ちかちゃん、この冬出会えた素敵な景色、
作ったもの、食べたもの、記録しておきたいことや写真は、たくさんあるので、、、
ゲレンデクローズまでの１週間を丁寧に過ごしながら、少しずつ書いていこうと思っています。

【2012/03/24 11:04】 | ごあいさつ | TRACKBACK(0) | COMMENT(6) |

おうちカフェ

夕食後、甘いものが欲しくなって「デザートがあればよかったねぇ」と、みんなの意見が一致。
このところ、お仕事のデザート用に仕込んである『キャラメルソース』『キャラメルクリーム』
のことを思い出して、「そうだ！おいしいコーヒーを淹れてトッピングしよう」ということに。

キャラメルソース、キャラメルクリーム、チョコシロップ、ゆるくたてたホイップ、を用意して
それぞれ好みにトッピングしました。
砂糖をこがしてお湯でのばしたキャラメルソース、生クリームでのばしたキャラメルクリームは、
ビンに詰めておくと、なんでもない飲み物やホットケーキ、クレープ、パン、アイスクリームが
ちょっとリッチになるうれしい保存食！お菓子作りにもアクセントに使えます。

お～な～も凜も、すっかりお気に入り。スタッフのチカちゃんも「コーヒーもキャラメルも大好き」
ということなので、、、次回の仕込みは倍量にしておこうと思います！！

【2012/02/09 23:45】 | 保存食 | TRACKBACK(0) | COMMENT(5) |

火星人父・火星人娘

「ココカラ、チキュウセイフクダ」「リョウカイ！、、、デ、セイフクッテ、ナニ？」
みたいな二人。５年使ったヘルメットをお年玉で新調した凜、大きめなので火星人のよう。

最近、なにかと「おとーさん、やだー」「もぉ、いいってばー」といいながら、、、
スキー板も、ブーツも、ヘルメットも「おとーさんみたいなやつがいい」らしい。

だから、お～な～が、凜に甘いんだな。

二人とも異常に頭と顔が小さいので、ヘルメットが妙にでかくみえます。
そんなアナタたちのおかげで、どっちかっていうと小さい部類の方の私が『大顔』扱いなのが
とっても癪に障るのです。

【2012/01/30 19:24】 | こども | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |

今日も雪、、、

日本全国、“最強の寒波”とやらで大変なここ数日、、、
私たちの住む山も、毎日、毎日、よく降っています。

朝、凜を送って７時から１～２時間と午後に１～２時間、毎日雪掻き。
ちょっとイヤんなってきます。

でも、こういう景色は好き！！

あ、イヤんなってきたとか言うと、あとで雪が降らなくなった時に
「ごめんなさい、ウソです」って後悔することになるかな、、、

春までスキーが楽しめるよう、ほどよく降りますよーに！！

【2012/01/27 18:34】 | 暮らしのちっちゃなこと | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

ちょっとだけ、、、

ここ数日の雪で、なにもかも雪にすっぽり覆われてしまいました。
なにかしら掘り出したり、新芽を啄ばんだりしている小鳥たちがゴハンに困るこの時季、、、
朝いちばんで、バードテーブルと巣箱の周りに、ひまわりの種を置いておきます。
本当は、野鳥の生態に手を加えるようなことはよくないのでしょうけど、
こう寒いと小鳥も大変という気がして、、、ちょっとだけ。

シジュウカラ、ゴジュウカラ、コゲラ、アカゲラ、ヒヨドリ、、、順番にやってきて賑やかです。
みんな飛び立ったあと、しばらくして一羽のシジュウカラが戻ってきました？！
「もしかしたら、ここにまだあるかな？」といった風で巣箱を覗いてみています。
ちゃーんと、巣箱の中に入れておいたヒマワリを「ラッキー！」と銜えて飛んでいきました。
なんだか親近感のわく、食いしん坊なシジュウカラさんです！！

先日、電話で友人・ひいこに「雪だるま、顔のパーツの質感にこだわった」と自慢したら、、、
「質感まではわからなかった」とのことだったので、アップで！！
目は山胡桃、鼻はドイツトウヒの松ぼっくり、口は柳の細い枝をしならせて作ってあります。
毎日降り足される雪で、少しずつ太っていくのが、なんだか身につまされるのですが、、、

寒い冬の山暮らしは、ついついストーブの前でまるまってしまうのですが、
少しでも身体を動かすような楽しみを見つけて、雪だるまくんのようにならないようにと思います！

【2012/01/25 09:03】 | 山の贈り物 | TRACKBACK(0) | COMMENT(5) |

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